Hambúrgueres à base de plantas

Para os amantes do plant based food, comida feita de plantas, mercado que cresce com a mudança de comportamento na alimentação, com base em argumentos pró saúde e sustentabilidade, algumas marcas já estão possibilitando o fast food vegano feito em casa.

Hambúrguer com gosto e consistência de carne, porém à base de plantas, é um must have na geladeira dos veganos ou vegetarianos. Algumas startups americanas já expandiram o conceito que vai de encontro com a tendência dos consumidores de selecionarem suas marcas pela origem e a qualidade do alimento, e no caso dos não adeptos da carne, pela composição do alimento sem nenhum ingrediente proveniente de animais.

Em resposta a uma demanda crescente desse público, no Brasil, pelo menos 6 marcas de hambúrgueres feitos de plantas, mas com o sabor, a textura e o aroma da carne, já estão disponíveis nos supermercados.

Você já provou e comprovou?

Visite o site das marcas:

Futuro Burger: https://www.fazendafuturo.io/

Incrível Burger: https://www.seara.com.br/searagourmet/produtos/incrivel-burger-seara-gourmet/

Gourmet Vegan Burger: https://superbom.com.br/produtos/carnes-vegetais/burger-gourmet/

Not Burger: https://loja.notco.com/home/not-burger/notburger-200g-prod.html

Flor de Sal: https://www.raizs.com.br/hamburguer-vegano-artesanal-de-castanha-do-para-260g—flor-de-sal/p

The New Burger: https://www.paodeacucar.com/produto/459284/the-new-burguer-hamburguer-de-planta-240g